Dry-aged porc Pubentes (min. 7weken gerijpt)
De rug van het varken (kotelet) laten we in eigen atelier minimum 7 weken rijpen. Hierdoor wordt het vlees super mals, zijdezacht en heel intens van smaak.
Na het rijpen wordt de rug uitgebeend en ontdaan van zwoerd (vel) en is het vlees klaar om te verkopen in iets dikkere sneden.
Kan op aanvraag ook als geheel aangekocht worden.
Prijs/kg: €47.68
Zesrib bio
- Zesrib van van runds is wat meer doorregen als entrecote. Heel mals, sappig en super lekker van smaak.
- Ook heel lekker op de BBQ
Prijs/kg: €52.24
Kipgrilworst huisbereid bio
NIEUW
De kipgrilworst is puur kip en wordt nu huisbereid.
Gluten en lactosevrij.
De kipgrilworst is puur kip en wordt nu huisbereid.
Gluten en lactosevrij.
Prijs/kg: €29.56
Kipsaté gemarineerd bio
Gemarineerd met en currymarinaden.
bevat GEEN gluten, ei en lactose.
bevat GEEN gluten, ei en lactose.
Prijs/kg: €43.93
Gerookte Droge Worst Pubentes bio
De smaak van een gerookte droge worst is een meesterwerk van traditioneel vakmanschap en subtiele rokerige nuances. Bij elke hap Proef je de rijke aroma's die voortkomen uit het zorgvuldige rookproces, waardoor de worst een overheerlijke en verfijnde smaak krijgt.
Prijs/kg: €42.49
Braadkip bio
Onze braadkippen wegen tuusen de 1.4 en 1.8 KG
Wij bieden u de mogelijkheid om uw kip op voorhand te snijden.
Wij bieden u de mogelijkheid om uw kip op voorhand te snijden.
Prijs/kg: €15.80